المقادير:
مقادير البشاميل
2ملعقه كبيره دقيق
ملعقتين زيت كبيره
بيضه
رشة ملح
كاسين حليب سائل
مقادير المعكرونه
علبة مكرونه
ماء مغلي
ملح
زيت
مقادير اللحمه
ربع كيلو لحمه مفرومه
بصله مفرومه
ملح
كمون
الطريقة:
نسلق المعكرونه مع جميع مقادير المعكرونه
نطبخ اللحمه مع جميع مقادير اللحمه
نضع الزيت مع الدقيق ونضيف الحليب ونحرك تحريك مستمر ختى تتكثف ونضع الملح نحمل جزء من البشاميل ونضعه علي المعكرونه بعد سلقهاونضعها في قاع الصينيه ثم نضع فوقها اللحمه ونكسر بيضه علي البشاميل المتبقي ونحركه ونصبها علي اللحمه ثم ندخلها الي الفرن حتي تتحمر من الاعلى وبالعافيه
الرئيسية 
أحدث الصور 
التسجيل 
دخول 
